Doce produzido em Torres Novas vence Concurso Nacional

Escrito em 26 de Outubro de 2024

Doce produzido em Torres Novas vence Concurso Nacional

É com orgulho e satisfação que anunciamos que o DOCE DE FIGO BRANCO DE TORRES NOVAS produzido pelo “Parque dos Sabores®” de Torres Novas foi considerado o MELHOR DOS MELHORES no 13º Concurso Nacional de Doces com fruta promovido pelo CNEMA em conjunto com a QUALIFICA/oriGIn PORTUGAL .

Destacando-se das dezenas de doces candidatos provenientes de todo o país, este galardão premeia um doce que resulta da transformação dos figos brancos secos. Destaca-se pela originalidade de ser produzido a partir dos Figos Secos recorrendo a 3 variedades de figos de sabores muito distintos de variedade para variedade, mas que em conjunto, criam uma harmonia de sabores que desperta o palato de quem o degusta. Este doce é produzido a partir de 3 variedades de Figos brancos da nossa região: Pingo de Mel, Lanjal e Princesa a partir de produção própria na aldeia de Alqueidão no sopé da Serra D’Aire.

O Parque dos Sabores é uma Unidade Produtiva Artesanal sedeada em Torres Novas produz produtos tradicionais, particularmente a partir dos Figos Secos de Torres Novas e tem clientes por todo o país. Os seus padrões de inovação e qualidade têm-se traduzido em vários prémios nacionais e na referência em diferentes órgãos de comunicação social nacional. Com loja no coração da cidade de Torres Novas na rua 1º dezembro n°26 r/c dto, além dos seus próprios produtos, o Parque dos Sabores ainda distribui e comercializa muitos outros produtos tradicionais da região de Torres Novas.

A gerência do Parque dos Sabores encara mais este prémio como reconhecimento público do seu trabalho e prometendo manter os padrões de inovação e qualidade manifesta o seu agradecimento a todos os clientes que todos os dias nos dão alento para continuarmos a divulgar os saberes e sabores da nossa região.